CENTRALBATAM.CO.ID, KARIMUN-Sajikan Laksa sebanyak 1.800 mangkok di Kabupaten Karimun berlangsung sukses dan meriah dan sekaligus sebagai pencatatan Museum Rekor Dunia-Indonesia (MURI), Sabtu (14/10/2017).
Kuliner khas Melayu sebanyak 1.800 mangkok Laksa berhasil disantap serentak bersama-sama di depan panggung yang dipandu langsung artis Ibukota Micky AFI (Akademi Fantasi Indosiar) dalam Festival Jajanan Nusantara yang digelar dalam peringatan HUT Kabupaten Karimun ke 18.
Makanan Laksa dibagikan kepada masyarakat, yang di letakan pada meja ukuran besar di tengah-tengah panggung rakyat Sri Kemuning, Coastal Area. Laksa tersebut membentuk angka 18 menandakan usia Kabupaten Karimun.
Dalam waktu hitungan menit 1.800 mangkok Laksa ludes dilahap warga. Bupati Karimun Aunur Rafiq, Wakil Bupati Anwar Hasyim, Sekda Muhammad Firmansyah beserta FKPD Karimun juga ikut menyantap Laksa tersebut.
Walaupun sukses pencatatan rekor MURI, tapi penyerahan piagam penghargaan baru dilakukan pada Selasa (18/10/2017) mendatang atau selesai rangkaian acara HUT Kabupaten Karimun ke-18.
“Piagamnya nanti diserahkan setelah rangkain acara perayaan HUT Karimun ke-18 pada Selasa, 18 Oktober,” kata pembawa acara dari atas panggung.
Sebelumnya, dalam sambutannya pada pembukaan Festival Jajanan Nusantara itu, Rafiq mengatakan festival tersebut inisiatif dari mantan Kadisparbud Karimun, almarhum H Syuryaminsyah.
Dipilihnya jumlah 1.800 mangkok menyimbolkan usia Kabupaten Karimun pada 12 Oktober 2017 genap berusia 18 tahun.
“Insha Allah kita upaya pemecahan rekor MURI masak lakse 1.800 mangkok terlaksana,” kata Rafiq.
