CENTRALBATAM.CO.ID, BINTAN –Tim Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kabupaten Bintan adakan lomba masak serba ikan di Pasar Kawal, Kecamatan Gunungkijang, hari ini (25/7/2019).
Tujuan kegiatan ini untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya mengkonsumsi makan ikan.
“Ikan salah satu kekayaan alam yang kita punya, untuk itu masyarakat Bintan harus mahir dalam mengelola segala macam jenis ikan. Terlebih ikan ini memiliki protein yang tinggi yang mampu meningkatkan kecerdasan anak,” ujar Wakil Bupati Bintan, Dalmasri
Lebih lanjut Dalmasri mengatakan, Kabupaten Bintan terkenal dengan pesisirnya, dan nelayan tradisionalnya. Untuk itu, perlombaan masak yang digelar hari ini, menyusung tema serba ikan.
Perlu di ketahui, Tim PKK Bintan pernah menjadi juara dua lomba masak, di tingkat nasional pada tahun lalu.
“Ikan ini, pernah membawa tim PKK kita, menang dalam lomba masak di tingkat nasional,” tambahnya Dalmasri.
Usai pembukaan lomba masak itu, Dalmasri menyempatkan mencicipi masakan yang telah disajikan oleh peserta. Ditanya pendapatnya terkait rasa, Dalmasri mengaku puas karena rasa yang begitu enak.
“Rasanya, uenak, mantap,” pungkas Dalmasri singkat sambil berjalan mencicipi masakan peserta lain (Ndn)
